Em alguns casos, quando o MariaDB é instalado no Ubuntu e, em particular, em máquinas virtuais, o servidor MariaDB não reconhece o arquivo de configuração my.cnf, que está incluído no caminho por padrão:
/etc/mysql/my.cnf
Nesse caso, o arquivo a ser editado é "50-server.cnf", que você pode encontrar no caminho:
/etc/mysql/mariadb.conf.d/50-server.cnf